Fünf Stände,
handverlesen.

Mildes und nussiges Fruchtfleisch, ideale Portion für 1 bis 2 Personen. Roh, oder im Ofen mit Butter und Honig geröstet, karamellisiert er wunderbar.

Knackige, saftige Äpfel mit goldgelber Schale und ausgewogenem süß.

Fleischige Artischocken mit fest geschlossenen Blättern. Ein zartes, aromatisches Herz, das etwas Geduld belohnt.

Die asiatische Rauke, leicht pfeffrig, ideal für Salate, Wokgerichte oder als würzige Ergänzung zu einem Grüne-Mix.

Kleine, knackige Möhren mit einem natürlich süßen Geschmack, perfekt zum Naschen und für einen farbenfrohen Crunch in deinen Gerichten.

Biodynamisches Basilikum mit intensivem Aroma.

Glänzende, tiefviolette Blätter mit einem kräftigen, würzig-süßen Basilikumgeschmack.

Frisches Basilikum aus dem Barnim, voll und pfeffrig-süß im Duft. Für Pesto, Tomaten und die ganze Sommerküche.

ca. 250 g pro Bund

Zarte weiße oder violette Blüten mit einem sanften, basilikumartigen Duft, perfekt zum Garnieren und für einen aromatischen letzten Schliff in deinen Gerichten.

Ein großzügiger Salat mit knackigen, gewellten Blättern

Frisch und nussig, kein Schälen nötig.

Frisch und nussig, kein Schälen nötig.

Süßer und zarter, am besten roh oder nur kurz gegart genießen.

Mild, zart und fein-nussig im Geschmack. Regional im Spreewald angebaut und besonders schonend kultiviert.

Saftige, aromatische Birnen mit zarter Textur und feiner Süße.

Großer, höckeriger, blaugrauer Kürbis mit dichtem, leuchtend orangem Fruchtfleisch und süß-kräftigem Geschmack

Goldener, milder Honig aus einer Mischung von Frühlings- und Sommerblüten, mit zarter, blumiger Süße.

Frisches Bohnenkraut im Bund, würzig und leicht pfeffrig. Der klassische Partner für alle Bohnengerichte.

Lebendes Bohnenkraut im Topf. Wächst auf der Fensterbank nach, immer erntefrisch zur Hand.

Ein traditionelles Andenkraut mit frischen, zitrischen und leicht würzigen Noten, das Ihren Gerichten eine einzigartige aromatische Tiefe verleiht.

Auch Gemüseauster genannt, mit ihren sternförmigen, jodig schmeckenden Blüten und frischen, gurkenartigen Blättern.

Einzelne sternförmige Borretsch-Blüten in Blau. Feiner Gurkengeschmack, zum Anrichten pro Stück.

Sternförmige Borretschblüten in Blau. Feiner, an Gurke erinnernder Geschmack, schön auf Salaten, Drinks und hellen Vorspeisen.

Geschälter Buchweizen, nussig und glutenfrei. Für Salate, Bowls und als Kasha geröstet.