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Äpfel Boskopp

Brandenburg · Melchhof Gärtnerei · Boskopp

Der Boskoop ist eine traditionelle Apfelsorte, bekannt für sein festes Fruchtfleisch, seine raue Schale und seinen ausgeprägt säuerlichen Geschmack. Beim Backen und Kochen entfaltet er ein intensives Aroma und eine angenehme Fruchtigkeit, ohne zu süß zu werden. Besonders geeignet für Apfelkuchen, Crumble, Kompott und herzhafte Gerichte, etwa in Kombination mit Kohl oder Käse.