Fünf Stände,
handverlesen.

Kleine, junge Zucchini mit Blüte & zartem Fruchtfleisch. Ideal für die schnelle Pfanne oder im Ganzen vom Grill.

Kleine, junge Zucchini mit Blüte & zartem Fruchtfleisch. Ideal für die schnelle Pfanne oder im Ganzen vom Grill.

Kleine, knackige und aromatische samenfeste Köpfe. Ideal geröstet, angebraten oder gedämpft.

Knollensellerie mit frischen Stielen und Blättern, aromatisch und vielseitig in der Küche verwendbar.

Frisch und aromatisch, sie polarisiert, ist aber aus vielen Küchen nicht wegzudenken.

ca. 20 g pro Bund

Zarte, leuchtend blaue Blütenblätter mit einem leichten, leicht süßlichen Geschmack, ideal zum Garnieren und für einen Farbtupfer in deinen Gerichten.

ca. 20 g pro Bund

Zarte Blütenblätter in einem lebendigen Mix aus Blau, Rosa und Dunkelviolett, mit einem leichten, leicht süßlichen Geschmack – perfekt zum Garnieren und für farbenfrohe Akzente in deinen Gerichten.

Essbare Schale, mildes und nussiges Fruchtfleisch. Als Suppe, geröstet oder als Gratin, der Herbstkürbis schlechthin.

ca. 12 g pro Bund

Zarte, goldorange Blüten mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack, perfekt zum Füllen und für einen eleganten Auftritt in deinen Gerichten.

Kräftige Landgurke aus Freilandanbau. Aromatischer als glatte Salatgurken, gut für Salat, Tzatziki und Schmorgurken.

Kleine Samen mit einem fein-nussigen Geschmack, sorgfältig von Jens Looke angebaut, die Brot, Müsli, Salaten und vielen Alltagsgerichten Textur und Tiefe verleihen.

ca. 400 g pro Bund

Kleine, dunkelgrün marmorierte Linsen mit ausgeprägtem Nussgeschmack und fester Textur nach dem Kochen.

Schlanke, gezackte grüne Blätter mit einem angenehm bitteren, erdigen Geschmack.

Frischer Majoran im Bund, mild-würzig und blumig. Für Kartoffelgerichte, Hülsenfrüchte und Pilze.

Frischer Majoran, lose, mild-würzig und blumig. Für Kartoffelgerichte, Hülsenfrüchte und Pilze.

Zarte Malvenblüten in Violett. Mild im Geschmack, schön auf Salaten, Desserts und in Getränken.

Zarte Malvenblüten in Violett. Mild im Geschmack, schön auf Salaten, Desserts und in Getränken.

Runde, goldorange Gurken mit festem Fruchtfleisch und mildem, erfrischendem Geschmack, perfekt für Salate und für eine besondere Note in deinen Gerichten.

Ein zu Unrecht vergessenes Gemüse, wie Spinat, nur geschmackvoller.

Bunte Stiele, aromatische Blätter, unzählige Möglichkeiten.

Große, orangegelbe Tagetesblüten mit zitrus-würzigem Aroma. Blütenblätter zupfen und Teller damit anrichten.

ca. 1 g pro Stück

Ein brandenburgischer Klassiker, biodynamisch angebaut. Knackiger, süßlicher und ideal für selbstgemachte Pickles.

Ein brandenburgischer Klassiker, biodynamisch angebaut. Knackiger, süßlicher und ideal für selbstgemachte Pickles.

Frische Minze im Bund, kräftig im Aroma. Für Tee, Limonade, Salate und Desserts.