Produkt

Birnen

Barnim, Brandenburg · Biohof Hübner · Birnen

Diese Birnen zeichnen sich durch ihr saftiges Fruchtfleisch, ihre zarte Textur und ihr ausgewogenes Verhältnis von Süße und feiner Säure aus. Je nach Reife entwickeln sie ein besonders aromatisches, leicht blumiges und honigsüßes Profil. Ob roh als frischer Snack, in dünnen Scheiben im Salat oder in der Küche, Birnen lassen sich vielseitig verwenden. Sie passen ebenso gut zu Käse und Nüssen wie zu herzhaften Gerichten und eignen sich auch hervorragend zum Backen, Schmoren oder für Desserts. Am besten schmecken sie, wenn sie leicht nachgeben und ihr volles Aroma entwickelt haben.