Fünf Stände,
handverlesen.

In fröhlichem Rot, Gelb und Orange leuchtend, überzeugen Snack Paprika mit ihrem süßen, milden Geschmack und knackigem Biss, ideal zum Naschen und für farbenfrohe Akzente.

Eine vergessene und erfrischende Pflanze zwischen Salat und Gemüse.

Nach dem Garen löst sich sein Fruchtfleisch in spaghettiähnliche Fäden. Leicht und neutral, perfekt mit Tomatensauce oder Pesto.

Der Spaghettikürbis als Einzelportion. Nach dem Garen löst sich sein Fruchtfleisch in Fäden. Leicht, neutral, perfekt mit Tomatensauce oder Pesto.

Kürbis mit goldgelbem, spaghettiartigem Fruchtfleisch, leicht süßlich und aromatisch – eine köstliche, leichte Alternative zu Pasta.

Zarte, tiefgrüne Blätter mit einem milden, erdigen Geschmack, perfekt für Salate und für eine grüne Note in deinen Gerichten.

Zarter Spitzkohl mit feinem, mildem Kohlgeschmack. Schnell gegart, roh als Salat ebenso gut.

Spitz geformter Kohl mit tiefroten Blättern und einem milden, süßlichen Geschmack, perfekt für Salate und für lebendige Farbe in deinen Gerichten.

Schlanke, spitz zulaufende Paprika mit glänzend roter Schale und süßem, mildem Geschmack.

Schlanke, grüne Spitzpaprika mit knackigem Fruchtfleisch und mildem, leicht süßlichem Geschmack.

Mischung aus Spitzpaprika, grün und rot, mit dickem, knackigem Fruchtfleisch. Süß und mild, mit einer leichten Bitterkeit bei den grünen.

Spitzwegerich-Blüten im Bund, mit überraschend pilzigem Aroma. Roh über Salate oder kurz in Butter gebraten.

Knackige Stangenbohnen, von Hand gepflückt. Kurz blanchiert, geschmort oder als Salat ein Sommerklassiker.

Knackiger, aromatischer Staudensellerie. Frisch und leicht pfeffrig, ideal roh oder gekocht.

Runde Rübe mit violett-gelber Schale und festem, erdig-süßem Fruchtfleisch

Dunkle, feste Süßkirschen vom Melchhof. Frisch gepflückt, saftig und intensiv süß.

Schmale, glänzende Blätter, kräftig violette Stiele und Blütenähren. Ein pfeffrig-anisiges, fast lakritzartiges Aroma, das der Hitze standhält.

Frischer Thymian im Bund, würzig und mediterran. Für Ofengemüse, Kartoffeln und Schmorgerichte.

Frischer Thymian, lose, würzig und mediterran. Für Ofengemüse, Kartoffeln und Schmorgerichte.

Feine Thymianblüten mit mildem Thymianaroma. Über Gemüse, Käse und Fleisch oder ins Kräutersalz.

Runde, Fleisch- und kleine süße Tomaten: ein Kilo, tausend Farben, tausend Aromen.

Runde, Fleisch- und kleine süße Tomaten: ein Kilo, tausend Farben, tausend Aromen.

Leuchtend rote, leicht herzförmige deutsche Cocktailtomate mit festem Fruchtfleisch, intensivem Aroma und ausgewogener Süße und Säure.

ca. 50 g pro Bund

Heiliges Basilikum mit außergewöhnlich intensivem, fruchtigem Duft und einem Aroma, das an Bubblegum und reife Früchte erinnert.