Die Ernte dieser Woche wird noch bestätigt
Wir arbeiten direkt mit der frischen Ernte. Deshalb stellen wir Produkte erst ein, wenn unsere Höfe bestätigt haben, was sie ernten und in welchen Mengen. Bis dahin siehst du nur eine garantierte Auswahl. Das volle Angebot ist wieder da am Freitag, 16. Oktober 18:00.
Sollen wir dich benachrichtigen, sobald das volle Angebot wieder da ist?
Produkt
Rotkohl
Barnim, Brandenburg Melchhof Gärtnerei Rot
Fest und rund, mit dicht gepackten, tiefroten Blättern, bietet Rotkohl roh einen festen, leicht würzigen Biss, der beim Kochen zu einer süß-säuerlichen Tiefe heranreift. Langsam mit Äpfeln, Essig und Gewürzen geschmort, wird er zu einem herzhaften, wärmenden Klassiker, der perfekt zu deftigen Wintergerichten passt, während er roh fein geschnitten Krautsalaten und Salaten Knackigkeit und Farbe verleiht. Seine robusten Blätter eignen sich zudem gut zum Einlegen, wobei sich ihr Farbton mit der Zeit noch weiter vertieft. Herzhaft und voller Charakter, ist Rotkohl ein verlässlicher Favorit für die traditionelle wie auch kreative Küche.
Kategorie
Obst & Gemüse
Details
Geschmack
Ernährung
Allergene