Fünf Stände,
handverlesen.

Mildes und nussiges Fruchtfleisch, ideale Portion für 1 bis 2 Personen. Roh, oder im Ofen mit Butter und Honig geröstet, karamellisiert er wunderbar.

Apfel Helios & Piros, säuerlich-süß, ähnlich der Klarapfel. Saftiges, knackiges Fruchtfleisch, ideal zum Naschen oder Kochen.

Fleischige Artischocken mit fest geschlossenen Blättern. Ein zartes, aromatisches Herz, das etwas Geduld belohnt.

Die asiatische Rauke, leicht pfeffrig, ideal für Salate, Wokgerichte oder als würzige Ergänzung zu einem Grüne-Mix.

Biodynamisches Basilikum mit intensivem Aroma.

Frisches Basilikum aus dem Barnim, voll und pfeffrig-süß im Duft. Für Pesto, Tomaten und die ganze Sommerküche.

Ein großzügiger Salat mit knackigen, gewellten Blättern

Frisch und nussig, kein Schälen nötig.

Frisch und nussig, kein Schälen nötig.

Süßer und zarter, am besten roh oder nur kurz gegart genießen.

Mild, zart und fein-nussig im Geschmack. Regional im Spreewald angebaut und besonders schonend kultiviert.

Frisches Bohnenkraut im Bund, würzig und leicht pfeffrig. Der klassische Partner für alle Bohnengerichte.

Lebendes Bohnenkraut im Topf. Wächst auf der Fensterbank nach, immer erntefrisch zur Hand.

Ein traditionelles Andenkraut mit frischen, zitrischen und leicht würzigen Noten, das Ihren Gerichten eine einzigartige aromatische Tiefe verleiht.

Auch Gemüseauster genannt, mit ihren sternförmigen, jodig schmeckenden Blüten und frischen, gurkenartigen Blättern.

Einzelne sternförmige Borretsch-Blüten in Blau. Feiner Gurkengeschmack, zum Anrichten pro Stück.

Sternförmige Borretschblüten in Blau. Feiner, an Gurke erinnernder Geschmack, schön auf Salaten, Drinks und hellen Vorspeisen.

Junge Zwiebeln im Bund, rot und gelb gemischt, 5 Stück mit Grün. Mild und komplett verwendbar.

Knackige grüne Buschbohnen, von Hand gepflückt. Blanchiert in Butter geschwenkt oder als Salat.

Essbarer Chrysanthemenstrauß in Orange und Gelb. Blüten, Blätter und Stiele sind verwendbar.

Bunte Cocktailtomaten pro kg. Süß und aromatisch.

ca. 250 g pro Schale

Bunte Cocktailtomaten in der 250-g-Schale. Süß und aromatisch, zum Naschen und für Salate.

ca. 500 g pro Schale

Bunte Cocktailtomaten in der großen 500-g-Schale. Süß und aromatisch, für Familie und Küche.

Kräftige Stiele, ausdrucksstarke Blätter. Ein langer Anisgeschmack am Gaumen, der verfeinert ohne zu dominieren.