Fünf Stände,
handverlesen.

ca. 250 g pro Schale

Goldgelbe Mirabellen in der 250-g-Schale. Süß mit feiner Säure, pur, auf Kuchen oder als Kompott.

ca. 500 g pro Schale

Goldgelbe Mirabellen in der 500-g-Schale. Süß mit feiner Säure, pur, auf Kuchen oder als Kompott.

Nacktgerste ohne Spelz, kernig mit feinem Biss. Für Gerstotto, Salate und Suppen.

ca. 750 g pro Bund

Junge Möhren mit frischem Grün im Bund von 700 bis 800 g. Süß, knackig und zart, das Grün gleich mitverwenden.

Dichtes Fruchtfleisch, fast kernlos, tiefer und süßer Geschmack. Die Tomate für wahre Liebhaber, einfach in Scheiben geschnitten.

Lebender Oregano im Topf. Wochenlang frische Blätter für Pizza, Pasta und Tomatengerichte.

Kleiner Ufo-förmiger Sommerkürbis mit festem Fleisch und nussiger Note. Zum Braten, Füllen oder Einlegen.

Frisch und aromatisch, ein Muss für die tägliche Küche.

Große, tiefgrüne Blätter mit einem kräftigen, frischen Petersilien-Geschmack. Perfekt zum Garnieren und für eine lebendige Kräuternote in Ihren Gerichten.

Frische Petersilie aus dem Barnim, grün und kräftig im Aroma. Der Allrounder für Kartoffeln, Quark und Brühen.

Prallen, festen Pflaumen, zum richtigen Zeitpunkt geerntet, saftig, aber nicht überreif. Süß mit einer feinen Säure, die den Gaumen belebt.

ca. 250 g pro Schale

250g-Schale mit prallen, festen Pflaumen, zum richtigen Zeitpunkt geerntet, saftig, aber nicht überreif. Süß mit einer feinen Säure, die den Gaumen belebt.

ca. 500 g pro Schale

500g-Schale mit prallen, festen Pflaumen, zum richtigen Zeitpunkt geerntet, saftig, aber nicht überreif. Süß mit einer feinen Säure, die den Gaumen belebt.

Kleine spanische Paprikaschoten mit zartem Fruchtfleisch und frischem, pflanzlichem Geschmack – meist mild, aber manchmal mit einer überraschenden Schärfe.

Lange, zarte Stangen mit einem milden, süßlichen Zwiebelgeschmack. Perfekt für Suppen und für eine sanfte Geschmackstiefe in Ihren Gerichten.

Sommerportulak, mit runden, zarten Blättern. Frisch und knackig, mit einer feinen Nussnote.

Knackig und würzig, köstlich roh mit Butter, im Salat oder sogar in der Pfanne oder im Ofen geröstet.

Säuerlich, dünn und saftig, ideal für Kompott, Kuchen und Marmelade.

ca. 500 g pro Bund

Riesenstangen mit mildem, leicht süßlichem Geschmack.

ca. 1,5 kg pro Stück

Eine Riesenzucchini von etwa 1,5 kg mit großzügigem Fruchtfleisch, ideal für Suppen, Aufläufe, gefüllte Gerichte und Schmorgerichte.

Goldene Blütenblätter mit einem leicht pfeffrigen, blumigen Geschmack, ideal zum Dekorieren und Verfeinern Ihrer Gerichte.

Lose Ringelblumenblüten in Orange und Gelb. Leicht herb, die Blütenblätter färben Reis, Butter und Salate.

Sein intensiver Geschmack, seine leicht würzigen Noten und sein ursprünglicher Charakter machen ihn zu einem besonderen Getreide

Roggen aus alten Sorten, kräftig und herzhaft. Fürs Brotbacken und als gekochtes Korn.