Die Ernte dieser Woche wird noch bestätigt
Wir arbeiten direkt mit der frischen Ernte. Deshalb stellen wir Produkte erst ein, wenn unsere Höfe bestätigt haben, was sie ernten und in welchen Mengen. Bis dahin siehst du nur eine garantierte Auswahl. Das volle Angebot ist wieder da am Freitag, 16. Oktober 18:00.
Sollen wir dich benachrichtigen, sobald das volle Angebot wieder da ist?
Produkt
Knollensellerie mit Grün
Barnim, Brandenburg Melchhof Gärtnerei Knollensellerie
Dieser Knollensellerie kommt mit seinen frischen Stielen und Blättern, sodass die gesamte Pflanze verwendet werden kann. Die Knolle hat ein kräftiges, würziges Aroma mit leicht erdigen und nussigen Noten und eine feste, saftige Textur. Die Knolle eignet sich hervorragend für Suppen, Pürees, Brühen oder zum Rösten und entwickelt beim Garen ein besonders rundes und aromatisches Profil. Die zarten Stiele und Blätter können wie Selleriegrün verwendet werden und verleihen Salaten, Saucen, Suppen und Brühen eine frische, würzige Note. So lässt sich der Sellerie vollständig verwerten und bringt unterschiedliche Texturen und Aromen in die Küche.
Kategorie
Obst & Gemüse
Details
Geschmack
Ernährung
Allergene