Fünf Stände,
handverlesen.

Sonnige Farbe und süße Zartheit, mit schmelzender Textur, ideal roh oder gekocht.

Ringelbete mit rosa-weißen Ringen. Mild und süß, roh als Carpaccio ein Hingucker.

Essbare Blüten und Blätter mit anisartigem, estragonfarbenem und zitronigem Aroma. Im Garten wie in der Küche gleichermaßen wertvoll.

Griechischer Oregano im Topf, intensiver als gewöhnlicher Oregano. Für Pizza, Grill und Ofengemüse.

Unreif geerntete Erdbeeren, fest und säuerlich. Ein Küchenprodukt zum Einlegen, Hobeln und Würzen.

Runde Zucchini mit zartem, mildem Fruchtfleisch. Wie gemacht zum Füllen, gut auch gebraten oder gegrillt.

Feste, hellgrüne Tomaten mit säuerlich-herbem Geschmack und knackigem Biss, perfekt zum Braten und Einlegen und für frische Säure in deinen Gerichten.

Frisch vom Baum, zart und milchig. Milder im Geschmack als getrocknete Walnüsse. Sehr kurze Saison, nicht verpassen.

Eine Zucchini voller Frische, aus einer Landwirtschaft, die Vielfalt und Geschmack wieder in den Mittelpunkt des Tellers stellt.

Grüner Kohlrabi aus dem Barnim, erntefrisch und zart. Der Klassiker für Rohkost, Salat und Rahmgemüse.

Zarte, frische junge Grünkohlblätter mit mildem, leicht pflanzlichem Geschmack, köstlich roh oder kurz in der Pfanne gebraten.

Im Freiland nach biodynamischen Prinzipien angebaut, überzeugt diese lange Gurke mit festem, knackigem und wirklich aromatischem Fruchtfleisch. Ihre dünne Schale kann bedenkenlos mitgegessen werden.

Eine alte Römersalat-Sorte aus dem 18. Jahrhundert, die sorgfältig bewahrt und heute von Jens Looke kultiviert wird.

ca. 700 ml pro Flasche

Reiner Saft aus dem Obstgarten, mit einer unwiderstehlich fruchtigen Säure.

ca. 700 ml pro Flasche

Reiner Apfelsaft aus dem Obstgarten, gepresst und naturtrüb.

ca. 700 ml pro Flasche

Gemüsesüße und Apfelfrische, in tiefem Rubinrot.

ca. 500 g pro Stück

Honigmelone mit süßem, aromatischem Fruchtfleisch. Saftig und erfrischend, ein echtes Stück Sonne.

ca. 1 kg pro Bund

Junge Bete im Bund, rot oder rosa geringelte Chioggia. Zart, erdig-süß und schnell gegart.

ca. 500 g pro Bund

Rot, gelb und Chioggia, frisch vom Feld mit ihren Blättern. Zart, saftig und voller Farbe.

Schlanke, helle Wurzeln mit zartem Fruchtfleisch und süß-nussigem Geschmack.

Knackig und fein aromatisch nach Anis, köstlich roh, geröstet oder geschmort.

ca. 100 g pro Bund

Große, runde und ausdrucksstarke Blätter mit einem pfeffrigen, frischen Geschmack. Ebenso schön auf dem Teller wie im Mund.

ca. 100 g pro Bund

Von goldgelb bis tiefrot, eine essbare Schönheit mit pfeffrigem, leicht scharfem Geschmack. Ebenso dekorativ wie köstlich.

Von goldgelb bis tiefrot, eine essbare Schönheit mit pfeffrigem, leicht scharfem Geschmack. Ebenso dekorativ wie köstlich.