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Gelbe Bete

Barnim, Brandenburg Melchhof GärtnereiBiohof HübnerJens Looke Forst und Ökolandbau Gelbe Bete

Gelbe Bete leuchtet goldgelb und schmeckt milder und feiner süßlich als die rote Verwandte. Der große Vorteil in der Küche: Sie färbt nicht ab. Geröstet, gekocht oder roh gehobelt im Salat, besonders schön in Kombination mit roter und geringelter Bete.

Kategorie

Obst & Gemüse

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Gelbe Bete
Gelbe Bete Barnim, Brandenburg

Details

Geschmack

Süß Erdig

Ernährung

Vegan Vegetarisch

Allergene

Keine angegeben

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