Die Ernte dieser Woche wird noch bestätigt
Wir arbeiten direkt mit der frischen Ernte. Deshalb stellen wir Produkte erst ein, wenn unsere Höfe bestätigt haben, was sie ernten und in welchen Mengen. Bis dahin siehst du nur eine garantierte Auswahl. Das volle Angebot ist wieder da am Freitag, 16. Oktober 18:00.
Sollen wir dich benachrichtigen, sobald das volle Angebot wieder da ist?
Produkt
Junge Bunte Bete (1-kg-Bund)
Barnim, Brandenburg Melchhof Gärtnerei Rot, Gelb & Chioggia
Junge Bete vom Melchhof im Bund, je nach Ernte klassisch rot oder als Chioggia mit rosa-weißen Ringen. Junge Knollen sind deutlich zarter als Lagerware und schneller gar: im Ofen geröstet, gekocht oder die Chioggia roh in hauchdünnen Scheiben als Carpaccio, so bleiben die Ringe sichtbar. Die zarten Blätter lassen sich wie Mangold zubereiten. Erdig-süß im Geschmack, gut zu Ziegenkäse, Walnüssen und Apfel.
Kategorie
Obst & Gemüse
Gewicht / Volumen pro Einheit
ca. 1 kg pro Bund
Details
Geschmack
Ernährung
Allergene
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