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Zitronenverbene

Barnim, Brandenburg · Melchhof Gärtnerei · Zitronenverbene

Frische Zitronenverbene vom Melchhof. Schon beim Reiben der Blätter steigt ein intensiver, klarer Zitronenduft auf, feiner als bei Zitronenmelisse und ohne jede Bitterkeit. Als frischer Tee aufgegossen ist sie ein Klassiker, in Frankreich als Verveine auf jeder Karte. Sie aromatisiert auch Sirup, Limonade, Sahne für Desserts oder Obstsalat. Ein paar Blätter in warmer Milch oder Sahne ziehen lassen und daraus Panna cotta oder Eis machen. Getrocknet hält sich das Aroma monatelang.