Die Ernte dieser Woche wird noch bestätigt
Wir arbeiten direkt mit der frischen Ernte. Deshalb stellen wir Produkte erst ein, wenn unsere Höfe bestätigt haben, was sie ernten und in welchen Mengen. Bis dahin siehst du nur eine garantierte Auswahl. Das volle Angebot ist wieder da am Freitag, 16. Oktober 18:00.
Sollen wir dich benachrichtigen, sobald das volle Angebot wieder da ist?
Produkt
Muskat-Kürbis
Barnim, Brandenburg Melchhof Gärtnerei Muskat
Mit seiner tief gerippten, abgeflachten Form und rustikalen, beige-orangen Schale verbirgt der Muskat-Kürbis dichtes, tieforanges Fruchtfleisch, das beim Kochen süß und nussig wird. Geröstet, zu Suppen püriert oder in Kuchen und Tartes gebacken, bringt er eine reichhaltige, honigartige Tiefe mit, die ausgeprägter ist als bei vielen anderen Kürbissorten. Seine feste Textur hält sich zudem gut in Eintöpfen und Gratins, wo sie langsam gart, ohne wässrig zu werden. Herzhaft und geschmacksintensiv, ist der Muskat-Kürbis ein saisonaler Favorit für wärmende Klassiker wie auch kreative Herbstgerichte.
Kategorie
Obst & Gemüse
Details
Geschmack
Ernährung
Allergene