Produkt
Rote Bete
Barnim, Brandenburg Melchhof GärtnereiBiohof HübnerJens Looke Forst und Ökolandbau Rote Bete
Rote Bete als lose Knollen, erdig-süß im Geschmack. Im Ofen geröstet entwickelt sie die meiste Süße, gekocht wird sie zur Basis für Salate, Suppen und Borschtsch. Mit Schale gegart bleibt die Farbe am kräftigsten. Kühl und dunkel gelagert hält sie wochenlang.
Kategorie
Obst & Gemüse
Details
Geschmack
Ernährung
Allergene
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