Die Ernte dieser Woche wird noch bestätigt
Wir arbeiten direkt mit der frischen Ernte. Deshalb stellen wir Produkte erst ein, wenn unsere Höfe bestätigt haben, was sie ernten und in welchen Mengen. Bis dahin siehst du nur eine garantierte Auswahl. Das volle Angebot ist wieder da am Freitag, 16. Oktober 18:00.
Sollen wir dich benachrichtigen, sobald das volle Angebot wieder da ist?
Produkt
Rauke
Barnim, Brandenburg Melchhof Gärtnerei Rauke
Mit ihren tief eingekerbten, zarten Blättern bringt Rauke einen scharfen, pfeffrigen Geschmack mit, der durch eine feine nussige Note abgerundet wird. In Salate gemischt, auf Pizza verteilt oder über Pasta gestreut, sorgt sie für einen frischen, würzigen Biss, der sich mühelos gegen kräftigere Aromen behauptet. Ihre zarten Blätter fallen zudem schnell in sich zusammen, sobald sie erwärmt werden, weshalb sie sich ebenso gut zum kurzen Unterheben in warme Gerichte eignet wie roh serviert. Unverwechselbar und lebendig, ist Rauke eine vielseitige Möglichkeit, Schärfe und Frische in die alltägliche wie auch kreative Küche zu bringen.
Kategorie
Obst & Gemüse
Details
Geschmack
Ernährung
Allergene