Die Ernte dieser Woche wird noch bestätigt
Wir arbeiten direkt mit der frischen Ernte. Deshalb stellen wir Produkte erst ein, wenn unsere Höfe bestätigt haben, was sie ernten und in welchen Mengen. Bis dahin siehst du nur eine garantierte Auswahl. Das volle Angebot ist wieder da am Freitag, 16. Oktober 18:00.
Sollen wir dich benachrichtigen, sobald das volle Angebot wieder da ist?
Produkt
Spitzkohl Rot
Barnim, Brandenburg Melchhof Gärtnerei Rot
Mit seiner charakteristischen spitzen Form und tiefroten Blättern bietet der rote Spitzkohl einen milderen, süßeren Geschmack als runder Rotkohl, mit einem angenehm knackigen Biss. Dünn geschnitten, färbt er frische Salate und Krautsalate in ein leuchtendes Violett, während Schmoren oder Rösten seine Süße hervorhebt und seine Farbe zu einem satten, weinroten Ton vertieft. Seine zarten Blätter eignen sich zudem gut zum schnellen Einlegen, wobei sich die Farbe noch weiter intensiviert. Lebendig und vielseitig, ist der rote Spitzkohl eine farbenfrohe Bereicherung für die alltägliche wie auch kreative Küche.
Kategorie
Obst & Gemüse
Details
Geschmack
Ernährung
Allergene