Die Ernte dieser Woche wird noch bestätigt
Wir arbeiten direkt mit der frischen Ernte. Deshalb stellen wir Produkte erst ein, wenn unsere Höfe bestätigt haben, was sie ernten und in welchen Mengen. Bis dahin siehst du nur eine garantierte Auswahl. Das volle Angebot ist wieder da am Freitag, 16. Oktober 18:00.
Sollen wir dich benachrichtigen, sobald das volle Angebot wieder da ist?
Produkt
Mangalore-Gurke
Linum, Brandenburg Rixmanns Hof Mangalore
Rund in der Form und mit goldorangener, netzartiger Schale bekleidet, fällt die Mangalore-Gurke schon vor dem Anschneiden ins Auge. Unter dieser auffälligen Hülle verbirgt sich festes, saftiges Fruchtfleisch mit einem milden, erfrischenden Geschmack, der an klassische Gurken erinnert, dabei aber eine feine Süße mitbringt. Ob in Salate geschnitten, kurz eingelegt oder in südindischen Currys und Eintöpfen mitgekocht, überall verleiht sie den Gerichten eine feine Geschmackstiefe. So auffällig im Aussehen wie wandelbar in der Küche, ist die Mangalore-Gurke eine besondere Bereicherung für kreative und internationale Gerichte.
Kategorie
Obst & Gemüse
Details
Geschmack
Ernährung
Allergene