Die Ernte dieser Woche wird noch bestätigt
Wir arbeiten direkt mit der frischen Ernte. Deshalb stellen wir Produkte erst ein, wenn unsere Höfe bestätigt haben, was sie ernten und in welchen Mengen. Bis dahin siehst du nur eine garantierte Auswahl. Das volle Angebot ist wieder da am Freitag, 16. Oktober 18:00.
Sollen wir dich benachrichtigen, sobald das volle Angebot wieder da ist?
Produkt
Bolivianischer Koriander
Barnim, Brandenburg Melchhof Gärtnerei Quirquiña
Auch bekannt als Quirquiña oder Killi, ist Porophyllum ruderale ein traditionelles aromatisches Kraut aus den Anden, das besonders in Bolivien und Peru geschätzt wird. Seine fleischigen, leicht knackigen Blätter verströmen ein kräftiges und einzigartiges Aroma mit frischen, zitrischen, kräuterartigen und leicht würzigen Noten. Komplexer als klassischer Koriander verleiht Quirquiña Ceviche, Salsas, Gemüsegerichten und Suppen eine besondere aromatische Tiefe – oder kann einfach kurz vor dem Servieren fein geschnitten über ein Gericht gegeben werden.
Kategorie
Obst & Gemüse
Details
Geschmack
Ernährung
Allergene