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Paprika Rot

Barnim, Brandenburg · Jens Looke Forst und Ökolandbau · Rot Liebesapfel

Mit ihrer glänzenden, tiefroten Schale und der charakteristischen Paprikaform bietet die rote Paprika knackiges, saftiges Fruchtfleisch und einen natürlich süßen, fruchtigen Geschmack – die reifste und süßeste unter den Gemüsepaprika. Geröstet bis zur zarten, seidigen Konsistenz, roh in Salate und Rohkost geschnitten oder in Wokgerichten angebraten, bringt sie leuchtende Farbe und sanfte Süße in jedes Gericht. Ihr hohler Innenraum macht sie zudem zur natürlichen Wahl zum Füllen, wobei sie Füllungen gut hält und beim Rösten zart-karamellisiert wird. Süß und vielseitig, ist die rote Paprika eine verlässliche Möglichkeit, Farbe und Geschmack in die alltägliche wie auch kreative Küche zu bringen.