Produkt

Butternut Kürbis

Linum, Brandenburg · Rixmanns Hof · Butternut

Mit seiner länglichen Form und glatten, beigefarbenen Schale gibt der Butternut Kürbis den Blick frei auf sein tieforangenes Fruchtfleisch, das beim Kochen süß und buttrig wird. Ganz geröstet, zu samtigen Suppen püriert oder als wärmende Beilage gestampft, bringt er Wärme und Tiefe in jedes Gericht. Auch jenseits herzhafter Küche überzeugt seine natürliche Süße in Pürees und Gebäck, wo sein milder Geschmack voll zur Geltung kommt. Herzhaft und wandelbar, ist der Butternut Kürbis ein verlässlicher Favorit für die alltägliche wie auch kreative, saisonale Küche.