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Tulsi, Heiliges Basilikum

Barnim, Brandenburg · Jens Looke Forst und Ökolandbau · Tulsi

Heiliges Basilikum ist ein außergewöhnlich aromatisches Basilikum mit einem intensiven, fruchtigen Duft. Sein ungewöhnliches Aroma erinnert an Bubblegum, wirkt dabei jedoch noch fruchtiger und komplexer. Schon eine leichte Berührung der Blätter setzt seinen charakteristischen Duft frei. Die Blätter eignen sich besonders gut für Tee, die häufigste Verwendung dieses besonderen Basilikums. Sie können aber auch in der Küche verwendet werden und verleihen Pestos, Saucen und anderen Kräuterzubereitungen eine intensive, fruchtige Note. Mit seinem ungewöhnlichen Aroma ist Heiliges Basilikum besonders spannend für kreative Getränke, Desserts und Gerichte, bei denen ein intensiver und überraschend fruchtiger Kräutergeschmack gefragt ist.