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Mirabellen, rot

Barnim, Brandenburg · Jens Looke Forst und Ökolandbau · Mirabelle

Goldgelbe Mirabellen, süß mit feiner Säure und zartem Aprikosenduft. Die kleinen Früchte schmecken pur aus der Hand, auf Hefekuchen, als Kompott oder Konfitüre. Die kurze Mirabellensaison im Hochsommer lohnt das Zugreifen.